Blog

Nelle serate comprese dall'11 al 20 agosto 2024 dalle ore 19,30 torna a San Lorenzo Nuovo (VT) nella maestosa piazza Europa l'appuntamento estivo con la Sagra degli Gnocchi, giunta quest'anno alla sua 45^ edizione. È uno degli eventi più attesi di tutto il comprensorio del lago di Bolsena e della Tuscia con le patate locali dell'Alto Viterbese IGP che saranno le protagoniste della sagra.
Gli gnocchi freschi preparati saranno apprezzabili nelle tradizionali quattro varianti: al ragù, al burro e salvia, alla vodka e al pesto (un piatto di gnocchi 9€). Non mancheranno salsicce alla brace, patate fritte, fagioli con le cotiche, trippa, prosciutto e melone.
Tutte le sere musica Live e mercatini di vario genere.
• Per maggiori informazioni consulta questa pagina.
• Scopri come arrivare a San Lorenzo Nuovo.

Il programma completo 2024

San Lorenzo Nuovo, piazza Europa gremita per la Sagra degli Gnocchi

San Lorenzo Nuovo e il lago di Bolsena

Venerdì 9 - sabato 10 - domenica 11 AGOSTO 2024 ore 19

Anche nel 2024 a Grotte di Castro (VT), grazioso paesino disteso sulle colline nord-occidentali del lago di Bolsena, torna l'atteso appuntamento con 'I Sapori del Borgo', la manifestazione enogastronomica più caratteristica e conosciuta dell'alta Tuscia che giunge quest'anno alla sua 18^ edizione.
Tre giorni all'insegna della degustazione di piatti tipici e vini locali passeggiando per le suggestive vie, piazzette e scorci del centro storico di Grotte di Castro.
Il piccolo borgo medievale, dalle origini etrusche e dalle forti tradizioni, farà da cornice all'evento e ospiterà i 5 stand dislocati tra mura ricche di storia e meravigliosi affacci sul lago di Bolsena.
Questa particolare cena itinerante, unica nel suo genere, sarà arricchita dalla possibilità di visitare il bellissimo Museo Civita e dalle proposte dei numerosi mercatini artigianali, il tutto condito con musica dal vivo, mostre e intrattenimenti vari lungo le tappe del percorso.
Proloco di Grotte di Castro, Confraternita Maria SS. del Suffragio / Scuola di Musica G. Verdi, Corteo Storico di Grotte di Castro, Compagnia della Rupe, Centro Anziani. Questa è la composizione della squadra che farà rivivere l'atmosfera di un borgo senza tempo proponendo piatti dal sapore antico, semplici nelle preparazioni ma ricchi nel gusto.

Vista su Grotte di Castro

Grotte di Castro visto dal lago di Bolsena

Sabato 27 e domenica 28 luglio 2024 torna 'Aleatico in Festa' a Gradoli, piccolo comune del viterbese adagiato sulle colline nord-occidentali del lago di Bolsena. Gli stand enogastronomici apriranno dalle ore 19,30 nei giardini pubblici in piazza G. Marconi dove sarà possibile degustare l'Aleatico, il vino tipico locale, ma anche i prodotti tipici della zona.
La manifestazione giunge quest'anno alla 34^ edizione e si ripeterà anche nel weekend successivo (3-4 agosto 2024). Alle ore 21,30 è previsto uno spettacolo musicale per tutta la durata dell'evento.
• Altri vini tipici della zona del lago di Bolsena sono la Cannaiola di Marta e l'EST! EST!! EST!!! di Montefiascone.

Veduta di Gradoli dal lago di Bolsena

Bolsena Estate 2024, il programma estivo di Bolsena (VT)

- I principali eventi estivi -
• Festa di Santa Cristina (23-24 luglio 2024)
• BolsenArte Music Festival (27 luglio - 12 agosto 2024)
• La notte bianca (13 agosto 2024)

Bolsena (VT) e il suo lago

Martedì 13 agosto 2024 a Bolsena (VT), sulle rive dell'omonimo lago, si terrà uno degli appuntamenti più attesi di tutta l'estate bolsenese: la Notte Bianca dell'arte e dello spettacolo.
Nel centro storico della cittadina lacustre dalle ore 21 arte, spettacoli, musica, street food, negozi aperti, fontane danzanti, visite guidate, eventi culturali, Walk in Tattoo e Piercing.
• Scopri il programma estivo di Bolsena.
• Scopri il programma estivo di Marta, paese situato sulla sponda di lago opposta a Bolsena.

Le tradizionali feste che si svolgono in estate nel paese di Marta (VT), in continua crescita qualitativa, negli ultimi anni sono state inserite in un più ampio programma di manifestazioni estive per offrire ai numerosi turisti una più attenta e variegata accoglienza mentre ai martani un sano e divertente intrattenimento estivo.

Il Marta Estate, calendario di eventi per la stagione estiva, inizia in giugno e prevede concerti di musica classica e leggera, folk, mercatini dell'artigianato, serate danzanti, serate gastronomiche e sagre, spettacoli diversi di intrattenimento, street food, spettacoli equestri, conferenze, mostre di pittura e artigianato, visite guidate al centro storico e alla mostra permanente di archeologia preistorica, esibizioni della banda musicale, etc.

Programma completo Marta Estate 2024

... l'estate martana sulle rive del lago di Bolsena!

I principali eventi estivi a Marta (Viterbo)

• Festa del Villano (15-16 giugno 2024)
• Cavalli sul Lago (20 luglio 2024)
• Cannaiola in Borgo (19-20-21 luglio 2024)
• Festa patronale di Santa Marta (28-29 luglio 2024)
• Festa del Pescatore (2-3-4 agosto 2024)

Marta (VT) sul lago di Bolsena

Venerdì 19, sabato 20 e domenica 21 luglio 2024 dalle ore 19:30 nel centro storico di Marta (VT), a due passi dalle sponde del lago di Bolsena, torna l'atteso appuntamento con 'Cannaiola in Borgo e i Vini della Tuscia' giunto quest'anno alla 3^ edizione.
Tra le vie dell'antico borgo è previsto un percorso di degustazione con calice a tracolla del vino Cannaiola e dei migliori vini della Tuscia (11 degustazioni 10€), una selezione di vini martani, prodotti tipici locali, musica, mostra d'arte e di pittura, cena sotto la Torre dell'orologio (15€), degustazione al tagliere in Piazza dell'Olmo (10€). INGRESSO LIBERO.
La Cannaiola è un vino rosso tipico di Marta, nell'alto Lazio, che presenta una gradazione alcolica di circa 12°. Nel 1996 ha ottenuto la DOC.
- Scopri il programma estivo di Marta

Un bicchiere di Cannaiola

Grappoli di Canaiolo Nero da cui si ricava la Cannaiola

Marta (VT) sul lago di Bolsena

Informazioni sulla Festa del Pescatore di Marta (VT)

Venerdì 2, sabato 3 e domenica 4 agosto 2024 dalle ore 19 torna a Marta - piccolo centro del viterbese affacciato sulle rive meridionali del lago di Bolsena - la Festa del Pescatore con il tradizionale menù a base di pesce di lago che vedrà protagonisti il coregone, il persico reale e il luccio.
Sabato 3 e domenica 4 agosto 2024 gli stand gastronomici resteranno aperti anche a pranzo dalle ore 12,30 alle 14,30.
L'evento, inaugurato nel 1998 e organizzato dai commercianti ittici e dai pescatori di Marta (VT), si terrà sul lungolago in via Amalasunta presso la località 'Borgo dei pescatori'. Non mancherà l'esibizione musicale di artisti locali che allieterà la festa.
La zona intorno verrà addobbata con reti e attrezzature da pesca che richiameranno l'atmosfera di un tempo ormai lontano. Durante la festa sarà anche possibile scoprire i prodotti tipici e i vini locali.
• Scopri il programma estivo di Marta e come arrivare.


MENU 2024 - 20€

• Spalmatina di coregone aromatizzata su croccante di pane
• Panzanella del pescatore con straccetti di persico reale
• Gnocchi del pescatore con filetto di coregone, persico reale e luccio
• Frittura "fior di lago" variegata con filetto di reale su panatura croccante di frutta secca
• Patatine fritte
• Cocomero e dolce
(BEVANDE ESCLUSE)

Programma Festa del Pescatore 2024

Pescatore di Marta (VT) al lavoro sul lago di Bolsena con la sua barca

Pescatore al lavoro sul lago di Bolsena con l'isola Bisentina sullo sfondo

Marta (VT) sul lago di Bolsena

La Sagra del coregone di Capodimonte (VT) ha avuto inizio in modo occasionale nel 1981 quando, durante i festeggiamenti in onore di S. Antonio, un gruppo di amici preparò una grigliata di pesce avuto in dono da alcuni pescatori locali e la offrì alle persone presenti alla festa.
L'iniziativa fu talmente apprezzata che Franco Grossi, facente parte del gruppo promotore, propose di ripetere quella esperienza non a gennaio ma durante l'estate quando la cittadina pullula di turisti attratti da una spiaggia accogliente e ben attrezzata e dalle bellezze storico-naturalistiche del luogo. Da allora ogni agosto a Capodimonte, sulle rive del lago di Bolsena nel cuore della Tuscia viterbese, si svolge la Sagra del coregone che dura per qualche giorno.
La manifestazione ha conservato nel corso degli anni l'iniziale spirito di collaborazione e di volontariato sia del comitato organizzatore che di un folto numero di giovani che, gratuitamente, contribuiscono alla riuscita della sagra, allo scopo di soddisfare quanti ne prendono parte per gustare il coregone immesso nel lago di Bolsena alla fine del 1800 dai laghi del Nord Italia.

Il menù è diventato, nel tempo, sempre più invitante con la preparazione di altri piatti, rigorosamente a base di pesce e prodotti locali, per venire incontro alle esigenze delle 5.000 persone circa che, nel corso delle serate, verranno accolte in uno spazio di 600 mq allestito con tavoli e gazebo. Vengono cotti alla brace circa nove quintali di pesce (si bruciano dodici metri cubi di legna), accompagnati dalla musica e da un buon vino di produzione locale.
Il ricavato della sagra verrà destinato per scopi sociali.

Nel 2024 la 41^ Sagra del coregone si svolgerà da giovedì 8 a domenica 11 agosto. L'inizio della sagra è previsto per le ore 19 sul lungolago.
Vieni ad assaggiare il coregone del lago di Bolsena nelle sue varianti più note: le "penne al sugo di coregone", il "coregone alla brace" con un equilibrio di sapore perfetto delle erbe aromatiche utilizzate per la cottura e il "coregone marinato".

N.B. quest'anno a causa della difficoltà a reperire il coregone in quantità sufficiente, il comitato organizzatore della sagra comunica che negli stessi giorni il coregone sarà sostituito dal persico reale e l'evento pertanto si chiamerà 'Sagra del persico' con l'apertura degli stand fissata sempre per le ore 19 sul lungolago di Capodimonte. Il persico reale è una specie ittica pregiata altrettanto diffusa nel lago di Bolsena.
• Consulta il programma estivo di Capodimonte


MENU 2^ Sagra del persico 2024 - 20€

• Mezze maniche al ragù di persico
• Filetto di persico fritto dorato (con salsa piccante a parte)
• Patatine fritte o fagioli all'insalata
• 1 bottiglietta d'acqua
(vino e dolci esclusi)

Capodimonte (VT) - Sagra del persico 2024

Un coregone

Panorama di Capodimonte sul lago di Bolsena. Sullo sfondo Montefiascone.

Vista su Capodimonte sulle rive del lago di Bolsena

Il programma completo di 'Capodimonte Estate 2024' sul lago di Bolsena

- I principali eventi estivi in programma -

• La notte bianca [27 luglio 2024]
• Sagra del coregone [8-9-10-11 agosto 2024]
• Festa di San Rocco con fuochi d'artificio sul lago [15-16 agosto 2024]

Capodimonte (VT) e la Rocca Farnese con l'isola Bisentina