Festa del Pescatore 2020 a Marta (VT) sul lago di Bolsena: programma e menu

Informazioni sulla Festa del Pescatore di Marta (VT)

Mercoledì 5 e giovedì 6 agosto 2020 si svolgerà in vari ristoranti di Marta, piccolo comune del viterbese adagiato sul lago di Bolsena, la Festa del Pescatore con il tradizionale menù a base di pesce di lago.
Quest'anno si tratta di una nuova formula della festa che, oltre a valorizzare il pesce del lago di Bolsena, dà l'opportunità di far conoscere la qualità delle migliori cucine martane.
Nonostante le restrizioni Covid-19, è stato infatti possibile mantenere viva la tradizione grazie al nuovo format e ai ristoranti che aderiscono all'iniziativa.
Scopri il programma estivo di Marta (VT).


MENU 25€ *

- Filetto di coregone marinato alla pescatora al profumo di cipolla nostrana
- Gnocchi del pescatore con filetto di coregone, persico reale e luccio
- Frittura fior di lago variegata
- Patate fritte
- Cocomero e dolce
(BEVANDE ESCLUSE)
* Il menù potrà essere reinterpretato dai singoli ristoranti (è gradita la prenotazione al numero indicato nella locandina)

Pescatore di Marta al lavoro sul lago di Bolsena con la sua barca

Pescatore al lavoro sul lago di Bolsena con l'isola Bisentina sullo sfondo